febrero 2017

NO TAN NEGRO

¿Pertenecéis a aquel grupo que os encanta la cocina de diseño, la comida fresca y ligera y sois más de ambientes modernos que tradicionales?  Bien pues yo sí, y sin ningún lugar a dudas, el restaurante Negro en Barcelona (Av. Diagonal 640) reúne todas las condiciones. Es...

¡DESINTOXÍCATE!

Hace unas semanas acudí a un taller de aula gastronómica sobre alimentación DETOX, había acabado la Navidad y dentro de mis buenos propósitos estaba comer de forma más sana, una cuestión de remordimientos. Iba con la idea de que hablaríamos sobre los famosos “Batidos verdes” con...