EL SECRETO ESCONDIDO EN DIRTY OFFICE PIZZA
Dirty office Pizza es un restaurante de cocina italiana capitaneado por dos milaneses que iniciaron su proyecto en Milán y que ya cuentan con otro en Barcelona, ubicado en c/Valencia 205. Antes que nada, detallar que no es la típica pizzería de ciudad, ¡¡Nada que ver!!...
EL CELLER DE CAN ROCA ***
Después de un año de espera para comer en el CELLER DE CAN ROCA las expectativas no pueden ser más altas. Por fin tengo el placer de entrar en la catedral de la gastronomía, el segundo restaurante mejor del mundo y el primero de España. Todo esto...
BAR MUT, RINDE HOMENAJE AL PRODUCTO DE MERCADO
¡Hola Chicos! Hoy os hablo de uno de mis últimos descubrimientos en Barcelona y que tengo muchas ganas de compartir con vosotros, BAR MUT. Se trata de una taberna de nueva generación con un interiorismo rollo parisino y de anticuario que consigue parecerse a una de...
CARLOTA AKANEYA: JAPÓN EN ESTADO PURO
Uno de mis últimos descubrimientos ha sido encontrarme con una auténtica barbacoa japonesa en pleno Raval de Barcelona. CARLOTA AKANEYA abrió sus puertas en 2011 inspirado en un famoso restaurante de Kyoto y fue el primer Sumiyaki de Barcelona. Se trata de una pequeña taberna, perfectamente ambientada,...
RESTAURANTE FEROZ. CON NOCTURNIDAD Y ALEVOSÍA
Dentro de esta vorágine de nuevos restaurantes que van apareciendo en nuestras ciudades, donde tan importante como la comida es la decoración y su entorno. No he podido resistirme a visitar FEROZ del que todos hablan en Barcelona. Es un restaurante rompedor con una decoración felina...
MANÁ 75º MÁS QUE UN RESTAURANTE
Maná 75º abrió sus puertas en verano de 2017 con nuevas apuestas perfectas para compartir, disfrutar y vivir un momento único. El restaurante se encuentra ubicado muy cerca del emblemático hotel W, en el codiciado barrio de la Barceloneta, el cual ofrece a los clientes 2.5...
CASA PALOMA, CARNES DE CALIDAD
Aunque intento limitar el consumo de carne roja, ya que a efectos de salud se recomienda no comer más de un día a la semana. No sé si os ocurre a vosotros pero hay días que te apetece un buen filete de carne. Cuando ocurre...
VUCÄTICA
Seguimos con la vorágine de nuevas aperturas de restaurantes en Lleida, nuevos sueños y proyectos que demuestran que la gastronomía va a ser uno de los protagonistas de los próximos años. La gente cada vez está más interesada en experimentar, en conocer y en degustar...
NANDU JUBANY EN EL PETIT COMITÈ
Tengo que reconocer mi debilidad por el Chef Nandu Jubany. Hace tiempo que lo sigo en las redes sociales donde es muy activo, destacando por su simpatía y sobre todo por su defensa del producto de temporada. Continuamente reivindica el amor por su tierra y...
PINOT GASTROTHÈQUE
PINOT GASTROTHÈQUE es otro de los restaurantes en Lleida que vienen a romper lo que conocemos como comida tradicional lleidatana. De hecho, este restaurante forma parte de la nueva corriente que invade todo el país de locales denominados "gastrobar", una corriente muy extendida y cada...